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Portrait de thés Voyage dans 40 pays producteurspar Lydia Gautier,pionnière de la sommellerie du thé. Ce livre est en collaboration avec Joëlle Danies Photographies de Rebecca Rübcke. Unouvrage uniquequi propose aux amateurs néophytes ou initiés un exceptionnel tour du monde des de thé, plus connus comme la Chine, L'Inde, le Sri Lanka, inattendus tels le Pérou, la Malaisie ou Hawaii... Un voyage les coulissesde la culture du : une histoire
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